Традиционный английский завтрак обязательно состоит из яичницы (можно омлет, болтунью), сосисок (не похожих на наши, мясных, которые в России обычно покупают для шашлыков, бекона (непременно приготовленного до хруста, иначе это плохой завтрак). Далее следуют опции: жареные томаты, фасоль в томатном соусе, жареные шампиньоны, хэшбраун (картофельная котлета, родом из США). Из старинных, но малопопулярных вне Великобритании добавок стоит назвать так называемый «черный пудинг» (Бывает «белый пудинг» или шотландский хаггис) – все это вариации на тему кровяных колбас.

Для любителей традиционной кухни подают на завтрак и «kipper», вид копченой селедки