Винные дороги России.
Часть 5. Долина Лефкадия – уголок античного мира.
После неспешного и расслабленного завтрака на веранде на Villa Romanov (уезжать не хотелось…), поспешной скупки местного фаянса и совсем быстрого заплыва в бассейне, мы отправились к следующему пункту назначения – в Долину Лефкадия. Расстояние примерно 100 км, опять по красивейшей дороге.

Винодельческое хозяйство Долина Лефкадия находится в селе Молдаванское Крымского района (административный центр – город Крымск, что создает некоторую путаницу, приходится объяснять, что винодельня эта не в Крыму, а на Кубани), куда мы и приехали в страшную жару. Гостиница в селе обычная, по сравнению с той роскошью, в которой мы жили, но очень приличная для российской глубинки: чисто, удобно, недорого, мне безропотно принесли стул для работы за компьютером.
Обед в ресторане «Амфора» стал приятным сюрпризом. И опять вкусно! Изыскано, с местными нотками, и, конечно, прекрасными винами. Даже удивительно, где находят такое количество первоклассных поваров для работы в глубинке. Нет, конечно, это не край света, до Анапы 70 км, но все-таки…
Обед в ресторане «Амфора» стал приятным сюрпризом. И опять вкусно! Изыскано, с местными нотками, и, конечно, прекрасными винами. Даже удивительно, где находят такое количество первоклассных поваров для работы в глубинке. Нет, конечно, это не край света, до Анапы 70 км, но все-таки…
А территория впечатляет. Прежде всего природными красотами, в значительной степени рукотворными. Долина окружена холмами, что создает совсем иной настрой, чем в приморском Поместье Голубицкого. Повсюду виноградники, чистые, аккуратные, как по линеечке. Конечно, розы.

Но есть и другие приятности. Например, липовая аллея, которая благоухала и жужжала, поскольку мы приехали в сезон цветения липы. Дубы и платаны. Ухоженные клумбы. Скамеечки в стратегических местах: в аллее, у клумбы и т.д.
Особой изюминкой здешней винодельни являются лавандовые поля. Занимают они 5 га и по типу посадки напоминают Прованс, ровными рядами. Внимание: сведения получены из частных разговоров и за достоверность не поручусь. Говорят, что их не используют в парфюмерии, а только чисто в эстетических целях. Изначально они были открыты для всех и туда началось паломничество блондинок для фотосессий. От чего поля существенным образом страдали. Как бы там ни было, но сегодня попасть в лавандовые поля можно только со специальным туром и за деньги. Там устраивают дегустации сыров и вина, наверное, очень красиво, но не в +32 градуса.
Мои переживания, что я не увижу знаменитых полей, быстро развеяла уборщица, сообщившая, что совсем рядом с туристическим комплексом есть очень красивые лавандовые клумбы. И правда, удивительно красиво. И, конечно же там были «блондинки»…
В стилистике Долины Лефкадии преобладают античные мотивы: в названиях мест и хозяйств, а самое главное, в архитектуре. Во время прогулки в голове все время крутилась цитата из замечательного советского фильма «Формула любви», в котором крестьянина спрашивают: «И откуда из вас латынь эта выскакивает? Сами то вы вроде не из латинцев». На что он отвечает: «Да барин у нас прежний всех мужиков заставлял латынь учить. Желаю, говорит, думать, будто я в Древнем Риме… Большой просветитель был!».

Вот и здесь было чувство, что кто-то хотел себя почувствовать в Древней Греции. Ну и ладно, всем понравилось. Хотя растительная часть Долины меня впечатлила больше. И гастрономическая.
Долина Лефкадия – проект винодельческого хозяйства «Лефкадия».

Немного фактов, взятых, как это называется, из открытых источников (напомню, что экскурсии тут не было). Винодельческое хозяйство «Лефкадия» было основано в 2004 году энтузиастом и бизнесменом Михаилом Николаевым. Сегодня на общей площади в 80 гектаров здесь выращивают 23 сорта винограда. Хозяйство (и вино) очень многоплановое и многоликое, объединяет несколько малых хозяйств и выпускает сегодня следующие бренды: Лефкадия, с них началась винодельня, игристые вина Темелион, очень разнообразные вина Ликурия, авторские Магнатум, недорогие Амфитрион и вина не так давно приобретенной винодельни Саук-Дере, существовавшей еще с 1920-х годов и обновленной новыми владельцами.
Вернемся к личным впечатлениям. В хозяйстве производится прекрасный сыр. Вполне «французский» по стилистике и просто вкусный. Что и говорить, с местным вином сочетается превосходно! Ужин в ресторан стал новым тому подтверждением

По виноградникам можно гулять, проложены дороги. Вообще маршрутов для прогулок много. Долина Лефкадия – особый мир, он еще только создается, но уже хорош для отдыха, прогулок по красивым местам и гурманского удовольствия от еды и вина.
Made on
Tilda